Hold dig opdateret her
I vores køkken arbejder vi efter følgende mål:
På SØS serveres der mad i skolens hyggelige spisestue 5 gange dagligt. Eleverne indgår på skift i processerne omkring køkkenet og forberedelse af måltiderne. Kostplanen sammensættes med variation og sæsonen for øje og bygges op omkring friske råvarer af god kvalitet. Der lægges vægt på god hygiejne og en indbydende og hjemlig atmosfære ved indtagelse af måltiderne.
Morgenmad (Kl. 7.00-7.25):
Der serveres flere af følgende ting:
Havregryn, mysli, cornflakes, havregrød, ylette, grovbrød, knækbrød, rugbrød, ost, marmelade, smør, frugt, rosiner, kaffe, te, mælk og vand.
Formiddagsforfriskning (10.00-10.25)
Kan fx bestå af en eller flere af følgende ting:
Grovboller, grovbrød, hjemmebagt rugbrød, knækbrød, smør, ost, pålæg, marmelade, gulerødder, frugt, kaffe, te og vand.
Frokost (12.00-12.30)
Der serveres varm mad med udgangspunkt i køkkenets målsætninger om varieret og sund kost. Der serveres altid flere salater og ofte grovbrød til dagens ret.
Eftermiddagsforfriskning
Der er frugt til afhentning i elevkøleskabet ved hallen og mulighed for at gå i køkkenet og snuppe en smør-selv-rugbrødsmad eller lignende.
Aftensmad (17.30-18.00)
Aftensmaden består af buffet med et udvalg af brød, æg, pålæg, fisk, leverpostej, tomater, agurker, grønsager og salater suppleret af lune retter og evt. varme rester fra frokosten.
Aftentraktement (21.00-21.30)
Der tilbydes forskelligt let og lækkert, fx forskellige grovbrød, pestobrød, pizzaboller e.l. evt. med pålæg eller marmelade samt kaffe og te. Én gang om ugen serveres der kage.
Se Fødevarestyrelsens smiley-rapporter »
Efter et år på SØS er min opstart på gymnasiet meget lettere. Jeg kan mærke, at folk der har gået på efterskole er fagligt stærkere end dem, der kommer direkte fra 9. klasse. Efterskoleåret har gjort, at jeg har indset, at intet er sværere end det, man selv gør det til. Vi alle er ens og forskellige på så mange måder og efter et år på efterskolen, er jeg blevet meget mere åben og accepterende overfor alle slags mennesker. Jeg tør derfor også at være mig selv, fordi jeg ved, at et fællesskab fungerer bedst, når man er sig selv og accepterer andre.
Lea Wingaa, håndboldlinjen 2018-19
"SØS har været en kæmpe motivation og støtte for vores udvikling sportsligt. Denne efterskole er et hjem fyldt med liv og nærhed fra både elever og lærere og et helt unikt fællesskab. Vi har lært at give mere af os selv til nye mennesker og finde vores egne styrker og springe ud i nye ting med et åbent sind. Når vi kaster blikket tilbage på vores skoleår, er det med kæmpe smil og tydelige minder med glimt af lykke."
- Julie og Karoline Von Ehlern, elev 16/17, nu TEAM Danmark-elever på Falkonergårdens Gymnasium
"Jeg hedder Asger Lauridsen og er 16 år gammel. Til daglig spiller jeg fodbold i Køge BK, som ligger i 2. Division. Jeg har tidligere været inde omkring noget HB Køge, hvor jeg har fået en masse fede oplevelser. Her på SØS er niveauet rigtig højt, og at vi slog KIES var en fed oplevelse at få."
– Asger Lauridsen, elev 2015-16
Der er mange muligheder på SØS-holdet for at udvikle sig håndboldmæssigt. Trænerne er utrolige engagerede og har fokus på hver enkelt spillers opgave. Derudover er sammenholdet helt i top og kan ikke sammenlignes med et normalt klubhold. Vi oplever alle sammen, når noget går godt såvel som dårligt. Vi vender hurtigt vores ”svagheder” til noget positivt og træner hårdt for at nå vores fælles mål. Vi vil det bare rigtig gerne alle sammen, og det giver et rigtig godt træningsmiljø."
– Julie Brandt, elev 2015-16
"Efter at jeg er startet på håndboldlinjen, har jeg fået øjnene op for en helt ny verden inden for håndbold. Jeg har fundet helt nye sider og niveauer af mit håndboldspil. Træningen er god og udfordrende og altid spændende og lærerig. Jeg kan mærke, at jeg rykker mig til hver træning. Det samme angår kampene på SØS. Hver kamp er med høj intensitet og en fantastisk gejst og et sammenhold, jeg ikke har oplevet andre steder. Håndboldlinjen på SØS har været den bedste beslutning i mit liv. Jeg har faktisk aldrig haft det sjovere, end jeg har det her på SØS."
– Adam Østergaard, elev 2015-16
"Året på SØS var et år fyldt med fantastiske oplevelser og mennesker, jeg aldrig vil glemme"
– Freja Nebel, elev på gymnastik- og danselinjen 2014-2015
Ønsker du eller dit barn at blive elev på Sydøstsjællands Idrætsefterskole? Så send os en ansøgning ved at udfylde formularen nedenfor. Alle der sender en ansøgning vil blive inviteret til en infoaften på skolen, hvor der vil være yderligere informationer og rundvisning af skolen.
Næste infoaften er til skoleåret 17 / 18: torsdag d. 16 september 2016
Du vil modtage en indkaldelse til aftenen på mail med yderligere informationer, når tiden nærmer sig.
Vi håber på at se dig!
Sydøstsjællands Idrætsefterskole
Tingvej 30
4690 Haslev
